O SÃO FRANCISCO

Já em férias! E antes do rio Sena, em Paris, uma passadinha pelo rio São Francisco.Por entre os entalhes de Minas
Nasce rio majestoso
Descendo em largas torrentes
Levando no dorso altaneiro e forte
A nobreza de ser brasileiro!
Trecho da poesia de Mariana Stacul. Copiei do cardápio do restaurante o Rei do Peixe, que fica na cidade de Três Marias. O São Francisco nasce em Minas Gerais, no alto da Serra da Canastra, no município de São Roque de Minas. O restaurante fica em frente ao Velho Chico, embaixo de uma ponte e tem um peixe maravilhoso. Como em Paris a gente só chega na quinta, por enquanto estamos curtindo o nosso lindo Brasil! E o São Francisco é de tirar o fôlego!

CEM DIAS ENTRE CÉU E MAR

"...descobri a alegria de transformar distâncias em tempo. Um tempo em que aprendi a entender as coisas do mar, a conversar com as grandes ondas e não discutir com o mau tempo. A transformar o medo em respeito, o respeito em confiança. Descobri como é bom chegar quando se tem paciência. E, para se chegar aonde quer que seja, aprendi que não é preciso dominar a força, mas a razão. É preciso antes de mais nada querer."Amyr Klink - Trecho do livro "Cem dias entre Céu e Mar".